（一）雛鴨的特點 雛鴨是指從孵化出殼到30日齡的小鴨。雛鴨絨毛稀少，體質較弱，調節體溫能力差，對外界溫度變化敏感；消化器官很不健全，消化能力差；生長速度快，相對增長速度很高。因此需要精心飼養和管理，才能提高育雛率。
（二）雛鴨的選擇 宜選擇毛色油光刷光，腹部微凸，柔軟而有彈性，臍部被胎毛覆蓋，肛門潔凈。嘴大腿粗，眼亮有神，活潑有力。
（三）雛鴨的飼養
1、飲水 雛鴨出殼后24小時內進行。由于出雛器內溫度較高，雛鴨體內水分散發較多，因此必須適時補充水分。提早飲水還有利于胎糞的排出。飲水溫度 20-25℃為宜。飲水后讓雛鴨理干毛，然后開食。過遲飲水不利雛鴨的生長發育。
2、飼喂 即第一次喂食叫開食。采用破碎全價顆粒料（或熟碎米飯，用清水漂洗瀝干，）撒鋪在地上，讓雛鴨采食，喂六成飽，開食要適時，否則易造成“老化”現象，以致食欲不振，發育遲緩，甚至發生死亡。雛鴨開食后，每天喂6-8次，飼料要保持新鮮和一定的營養水平。3周齡后，需要補充動物性飼料和幼嫩青草。每次喂完料后都要讓鴨飲水和嬉戲片刻。雛鴨養到10日齡后便可放牧，由近到遠，但仍需注意補料。雛鴨圈養更要注意營養的全面性，飲水不可中斷，補充砂礫。
自溫育雛要注意觀察“打堆”，墊料要常更換，保持干燥、松 軟，只有“飽食干窩”，才能促進雛鴨正常發育。水禽養殖場則采用給溫育雛法，此法育雛量大，管理方便，用電熱保溫傘、地下煙道、煤爐育雛傘、紅外線燈等設備來自控調節溫度。
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