全國免費咨詢電話:400-875-0800 將本站設為首頁    收藏本站    中文繁體

   
     微信公眾號(水產版)
微信公眾平臺:宜春強微生物水產版
微信公眾號:ycqwkj
掃描此二維碼關注我們
掃描此二維碼關注宜春強微生物水產版
     微信公眾號(畜禽版)
微信公眾平臺:宜春強微生物畜禽版
微信公眾號:qwswxq
掃描此二維碼關注我們
掃描此二維碼關注宜春強微生物畜禽版
     論壇登錄
     網站公告
本 站 特 點
      本網站為飼用乳酸菌特別網站,專門針對高端市場(飼料廠,大型養殖場,下游微生物添加劑公司)而開發的產品及應用網站,首先推出的產品將為乳酸糞腸球菌及其復合產品(復配芽孢桿菌,酵母菌等)
     每篇文章下面的網友評論只顯示5條,要想看全部評論,請點擊網友評論框右上角的“更多”
     養殖知識文章點擊排行
 您的位置:首頁養殖知識養豬技術飼養管理 》(熱應激篇)*豬的熱應激及其防治*
     搜索幫助 更多選項
  熱門搜索: 發酵豆粕 潲水 保健液制作 保健液 光合細菌 發酵雞糞 啤酒糟發酵 飼料配方 發酵豆渣 木薯渣 豆渣 發酵床 活力重菌泰 雞糞
(熱應激篇)*豬的熱應激及其防治*

2009/9/25 14:50:20   文章來源:轉載   瀏覽次數:14385
【字號:  
雙擊鼠標
自動滾屏
鄧敦
      熱應激是指處于極端高溫度環境中的機體對熱環境所作出的非特異性生理反應的總和。隨著集約化高密度飼養方式的迅速發展,大部分南方地區越來越迫切要求緩解夏季高溫對養豬業帶來的環境壓力,熱應激導致的豬生產力下降也越來越多地引起家畜環境、飼料營養研究者的關注。
 
1.熱應激在豬生產中的影響
1.1.種公豬
      高溫會導致隨后6~8周內種公豬精液濃度、精子運動能力降低和精子畸形增加,最顯著的變化發生在第3周,活精子與精子總數之間的比例下降,這可能是由于附睪內精子對熱應激有更強的抵抗力,而睪丸中未成熟精子則受到嚴重殺傷,精液多核巨型細胞隨溫度上升而增多。受精率在20℃時為85%~90%,在33℃下曝曬72 h后為50%~60%。此外,熱應激嚴重時公豬求偶行為減少,而適中熱應激對求偶行為無明顯的影響,公豬在夏季拒絕交配行為數量增加。
 
1.2.母豬
1.2.1.發情
      熱應激可使后備母豬初情期延遲30 d或更多,發情周期和由斷奶到再發情的間隔增加,降低正常發情率,發情時間變短。
1.2.2.胚胎
      前期高溫引起母豬體溫升高,使生殖系統內環境溫度升高,特別是子宮環境,不利于受精卵發育和附植。熱應激對母豬受胎率和胚胎率影響的關鍵時刻是在配種后8 d內以及胚囊附植的幾天內(受胎后11~20 d)。受胎后20 d具有抗熱能力,臨分娩前(妊娠100 d以后)對熱應激也相當敏感。
1.2.3.對仔豬的影響
      熱應激使母豬采食量降低,攝取能量和營養物質不足,耗損母體補充造乳,泌乳量降低,乳豬生長不良、疾病抵抗力下降,斷奶仔豬體重小、育成率低,肥育豬生長表現差、上市日齡延長。環境溫度高于16℃,氣溫每上升1℃,采食量降低0.17 kg,消化能減少2.4 MJ,消化能每減少1MJ,泌乳量下降0.05 kg。因此,母豬在33℃高溫時的日泌乳量比16℃大約要減少2 kg,這必然導致仔豬增重降低。
1.2.4.內分泌功能
      在高溫的狀態下,機體通過降低甲狀腺的活動降低基礎代謝率,使機體適應在熱應激狀態下生存。甲狀腺分泌率的改變,可能由于垂體前葉促甲狀腺素(TSH)分泌的改變,熱沖動傳到下丘腦冷中樞,抑制下丘腦對TSH產生的刺激作用。其次母豬受熱應激的刺激,激活了下丘腦-垂體-性腺軸(H-P-G),引起下丘腦腎上腺皮質激素釋放因子(CRF)增加,釋放到垂體門脈系統,從而促使垂體分泌促腎上腺皮質激素(ACTH),使丘腦下部黃體釋放激素(LHRH)的閾值升高,抑制了黃體素(LH)分泌,導致卵泡的排卵數減少和黃體生成以及孕酮分泌減少,直接影響妊娠的維持甚至發生流產。
 
1.3.生長肥育豬
1.3.1.生長性能
      生長肥育豬最適宜生長的溫度范圍是18~21℃,一般認為32~38℃是熱應激范圍。試驗表明,當環境溫度高于最適溫度5~10℃時,豬采食量則要降低6%~21%。據報道,在持續高溫環境下(28~35℃),15~30 kg,30~60 kg和60~90 kg 3個生長階段的試豬,日采食量較常溫分別下降9%、14%和20%,日增重分別下降11%、21%和23%,料肉比分別增加0.05、0.23和0.14,高溫顯著降低生長肥育豬日采食及日增重,其影響隨著豬體重的增加而增大。對體重為90 kg育肥豬進行了高溫(22.5~35℃變溫)和恒定適溫(20℃)的對照試驗,結果表明高溫組比恒溫組減重16.3%,當環境溫度高于20℃后,環境溫度每升高1℃,豬日增重下降17.6g·d-1。熱應激使豬采食量下降,日增重減少。其原因是熱應激改變了生長肥育豬機體內分泌的正常活動,導致機體甲狀腺素、腎上腺素等調節物質代謝的激素分泌紊亂,從而引起了機體糖類、脂類和蛋白質的代謝活動降低,繼而降低豬日增重。
1.3.2.豬肉品質
      豬在夏季自然限食,胴體不飽和脂肪酸含量降低,屠宰后肌肉pH降低,出現PSE肉(白肌肉),影響肉品銷售。在10~30℃不同溫度下研究了體脂肪能與蛋白質能的沉積量,體脂肪能沉積與溫度呈曲線關系,由10℃到25℃逐漸增加,25℃為最高,25℃以上反而減少,體蛋白質沉積量隨溫度升高而呈線性增加。在熱應激下飼養的豬宰后肌肉耐貯性、烹調適應性顯著變差。
 
2.在熱應激下行為、生理和形態的變化
      豬可通過三條途徑自身調節熱應激:行為、生理和形態。
2.1.行為變化
     高溫時,豬只表現行為有翻滾、橫臥(伸展躺著)、氣促、常排糞尿、飲水量增加、尋找低溫處、散群、避免體接觸等。
2.2.生理變化
     處于熱應激狀態時,豬呼吸率增加、脈搏和心律增加、血流量增加、外周血管擴張、組織隔離性降低、細胞壓積降低、皮膚溫度增加、耗氧量降低、甲狀腺素降低、血液皮質醇增加或降低、生長激素抑制性豬應激綜合征等。
2.3.形態變化
     高溫時豬表現為長肢、高肢、長鼻、短發、稀發、長尾等。
 
3.消除或緩解熱應激措施
3.1.營養代謝及相關知識
3.1.1.提高飼糧能量濃度
     很多復合物在消化吸收過程中產生了較多的體增熱,根據熱力學原理,在高溫環境條件下,體增熱較多可導致采食量降低,其能量攝入不能滿足豬的營養需求,故適當提高飼糧能量水平,以保證豬每日所需能量的絕對攝入量,可減緩應激。在熱應激期間,豬對飼料脂肪的消化率高于其他營養物質,這是由于脂肪具有較碳水化合物或蛋白質低的熱增耗和高的能值。因此,在豬飼糧中添加脂肪2%~3%,可提高飼糧能量水平,穩定豬增重速度。此外,在動物飼糧中添加乳糖、蔗糖等也能緩解應激期間的能量攝入不足問題。
3.1.2.維生素和礦物質
       肖淑華報道,Se可以增加GSH-Px(谷胱甘肽過氧化物酶)活性,減少自由基數量,提高機體的抗應激能力,同時自由基水平隨著飼糧Se濃度的升高而降低。
       普通飼糧鉻含量不能滿足動物應激條件下的需要,補鉻對抗應激、提高生產性能、調節內分泌功能、影響免疫反應及改善胴體品質均具有一定作用。在高溫環境下,飼糧添加鉻300μg·kg-1(吡啶羧酸鉻)可使豬日采食量增加10.2%、日增重提高38.1%、料重比下降20.5%,同時改善了鉻代謝,調節了血漿中的皮質醇。
       維生素在代謝過程中起輔酶催化作用,應激最重要的代謝途徑之一是脂解作用,需要一系列輔助因子(如核黃素、煙酸、泛酸、生物素等)參與酶促反應。目前研究最多、影響最大的是維生素E和維生素C。
       在應激過程中,維生素C有助于維持較高的采食量,從而保證足夠營養供給抵抗熱應激的不利影響。王勝林報道,在肥育豬飼糧中添加維生素C 400 mg·kg-1可提高機體的免疫力,能有效緩解熱應激,并有改善生產性能的趨勢。熱應激期間機體細胞內發生了變化,維生素E能刺激免疫器官,增強機體免疫力,有利于提高抗應激能力。研究表明,飼糧添加維生素E 200 IU·kg-1,有效緩解肥育豬熱應激,并有改善生產性能的趨勢。
3.1.3.抗應激藥物添加劑
     熱應激時豬體熱增加,為了減少肌肉不必要的活動和產熱,可用鎮靜類藥物來抑制中樞神經及機體活動,以減輕熱應激的影響。大豆黃素和牛磺酸抗應激作用機理主要在于提高機體的免疫力。在熱應激肥育豬基礎飼糧中添加大豆黃素10 mg·kg-1和牛磺酸400 mg·kg-1,能降低呼吸數和皮質醇水平,能提高免疫力,對機體生理有重要的調節作用。范志勇指出,γ-氨基丁酸在減輕豬熱應激時的基礎營養與疾病代謝、改善其生產性能及飼料養分的利用效率等方面具有良好的效果。
3.1.4.調節電解質和維持酸堿平衡
       環境溫度的變化可刺激腎上腺等內分泌腺的活動,體液及細胞內的pH、滲透壓的代償性調節機能的改變以及礦物質代謝的改變。
       高溫時,機體內的鉀和碳酸鹽排出量增加,氯和鈉的排出減少,對體內礦物質平衡會產生不良的影響。氯化鉀具有維持細胞內滲透壓和機體酸堿平衡的作用。飼料中含鉀量較高,常溫下不需補充,但在熱應激時血鉀降低,有必要在飼糧或飲水中補充鉀,緩解應激。碳酸氫鈉有溶解黏液、健胃、抑酸和增進食欲的作用,吸收到體內能補充機體所需的鈉,并作為血液和組織中主要的緩沖物質,減緩呼吸性堿中毒,提高抗熱應激的能力。飼糧中添加碳酸氫鈉0.5%是克服熱應激造成的酸堿平衡紊亂和生產性能受阻的最成功的方法。熱應激時呼吸頻率增加,血液CO2和HCO3-水平下降,導致pH升高,可能發生呼吸性堿中毒。在飼料中添加酸化劑,可使血液中升高的pH下降,調節酸堿平衡,從而避免或緩解了熱應激造成的不良反應,常用的酸化劑有乳酸、檸檬酸和延胡索酸、活力99保健液等。
3.1.5.改變飼喂時間、增加飼喂次數、改變飼喂方式
     根據夏季氣溫早晚涼,中午熱的特點,公豬飼喂時間早餐宜早,一般在7:00左右,晚餐要晚,一般在18:00左右。母豬早餐宜早,一般在6:00左右,晚餐要晚,一般在19:00左右,中餐可避開中午時間飼喂,以充分利用天氣涼爽時豬采食量多的優勢。同時采用濕拌料,并加喂青綠飼料以提高適口性,促進采食。隨著飼喂次數的增加,豬采食量也隨之增加。母豬泌乳時的低采食量勢必導致仔豬低日增重和延遲斷奶后母豬的發情間隔。
3.1.6.提供足量的水
      采食總是伴隨著攝水,豬是一種沒有汗腺的動物,如得不到充足的水供應,水從肺中排出將導致機體缺水,并間接導致采食量降低。
 
3.2.環境調節
3.2.1.絕緣、隔熱
      絕緣、隔熱的房頂可避免熱的房頂溫度向豬體輻射種公豬舍增厚屋頂隔熱層,用石灰粉刷墻壁外層,在豬場和豬舍周圍種植高大喬木樹林和絲瓜、南瓜等藤本植物來進行遮陽。
3.2.2.通風、噴水安裝排風扇、換氣扇等設備,加強通風換氣促進體熱散發。
      在豬體噴水是緩解熱應激和提高生長性能的一種好的方式,滴水系統應采用間隔控制,每次噴水大約2 min而后停止40 min,然后如此循環,持續噴水將導致相對濕度提高,甚至于達到100%,相對濕度高導致蒸發減少和停止,在豬體上短時噴水后吹風將更有效地減緩熱應激。
3.2.3.減少飼養密度
      降低豬飼養密度可以減少熱的產生,也可以降低動物間輻射熱的產生。夏季飼養密度應為常規的90%左右。正常情況下夏季豬群的飼養密度為:斷奶仔豬每頭0.4 m2、生長育成豬每頭0.8 m2、育肥豬每頭1.2 m2;裝運密度,在警戒區溫度范圍內,裝車密度應降低10%。危險區溫度范圍內,裝車密度應降低20%,運輸應盡可能在早晚涼爽時進行。
      如果是發酵床養豬,最好在此基礎上再減少密度,如大豬每頭1.5平方米以上到2平方米。
 
4.總結
      熱應激對養豬業產生嚴重影響,機制極其復雜,豬作為一個有機整體,熱應激期間將動用所有的器官和組織來應付熱應激,我們應該運用環境調節、營養物質代謝和動物生理知識來解決熱應激問題。如何選擇最佳方式來解決各自生產場熱應激問題,應根據經濟效益來權衡。

上一篇:(熱應激篇)*夏天常見豬病的防治* 下一篇:(熱應激篇)*豬的夏季熱應激及控制*

  相關文章  
(熱應激篇)*高溫季節對養豬的危害和應對措施* (2012-9-26)
(高熱繼發病篇)*無名高熱病的綜合防治(含實例一則)* (2009-10-30)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發紅.發熱)*豬弓形體病與豬瘟的區別鑒別* (2009-10-10)
(高熱繼發病篇)*豬的體溫常識* (2009-10-9)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發熱.貧血)*副豬嗜血桿菌* (2009-10-8)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發熱.貧血)*副豬嗜血桿菌病的診斷與綜合防制* (2009-10-8)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發熱.溶血)*豬鏈球菌病的防治* (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)(咳喘)*豬喘氣病* (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發紅.發熱.貧血)豬弓形體、鏈球菌、附紅混合感... (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發紅.發熱)*豬肺疫--巴氏桿菌病* (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)(發紅.發熱.貧血)*豬附紅細胞體病 (2009-10-7)
(高熱繼發篇)豬傳染性胸膜肺炎的診斷與綜合防制 (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)(咳喘.發熱)*豬傳染性胸膜肺炎* (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)(咳喘.噴嚏.臉變形)*豬傳染性萎縮性鼻炎* (2009-10-7)
(高熱繼發病篇)*豬無名高熱病的治療方法* (2009-10-6)
(高熱繼發病篇)*夏季注意豬皮炎腎病綜合癥* (2009-9-28)
(熱應激篇)*豬熱應激綜合征與常見高熱病的區別與診斷* (2009-9-25)
(熱應激篇)*豬的熱應激及營養調控的研究* (2009-9-25)
(熱應激篇)*生豬熱應激下的危害和應對措施* (2009-9-25)
(熱應激篇)*夏天常見豬病的防治* (2009-9-25)
(熱應激篇)*豬的夏季熱應激及控制* (2009-9-25)
(熱應激篇)*母豬熱應激的應對措施* (2009-9-25)
(熱應激篇)*環境對豬生產性能的影響* (2009-9-25)
(熱應激篇)*豬的熱應激反應* (2009-9-25)
(熱應激篇)*夏季豬中暑的綜合防控 * (2009-9-25)
  發 表 評 論  
您的網名:
評論內容:
  
宜春強微生物科技有限公司敬告網友
1、本文章評論均系網友自行發布,其內容未經證實,僅代表發布者個人觀點,不代表本站觀點。如因其言論而引發任何糾紛,由發布者本人承擔相應的法律責任。
2、嚴禁利用本文章評論誹謗、攻擊他人,或發表煽動性言論,否則本站將限制放行,并保留追究相關責任的權利。

關閉窗口
copyright © 2011-2020 版權所有:宜春強微生物科技有限公司 All rights reserved.
  宜春強微旗下網站:強微99系列和乳酸菌高端產品:www.datangjiuping.com   活力99系列:www.hl99cn.com  
網管郵箱:webmaster@qw99cn.com  技術業務咨詢郵箱: icomming@163.com  

在線服務: 點擊這里給我發消息   點擊這里給我發消息   立專是為01為您服務 立強至微01為您服務 立強至微02為您服務 立強至微03為您服務 立強至微04為您服務 立強至微05為您服務 立強至微07為您服務 ycqw99為您服務
電話:0795-3546881  3546882  傳真:0795-3546883  郵編:336000
全國免費咨詢電話:400-875-0800
贛ICP備08100270號-2
国产 精品 亚洲 欧美 高清