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春防牛羊作物幼苗中毒

2010/3/5 10:32:18   文章來源:原創   瀏覽次數:15412
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    俗話說:“間下莊稼苗,牛羊好飼料。”
  在農村,每年春末夏初,不少人習慣于以玉米幼苗、高粱苗等飼喂牛、羊等家畜,但往往由于食用嫩苗過多,而導致牛羊的腸胃功能紊亂,甚至中毒死亡。
  中毒原因
  為什么牛羊食用了新鮮玉米苗等會發生中毒死亡呢?科學分析證明,在這些幼苗莖葉中含有一種叫氰酸類配糖體的毒素,這種配糖體在飼料中含量達0.007%時就可使吃下的家畜中毒。因為當家畜食用了這些幼苗后,在酶和胃酸的作用下,而轉化為劇毒物質——氫氰酸。氫氰酸能干擾酶對細胞呼吸的氧化過程,使家畜呼吸中樞細胞因為缺氧而停止交換功能,進而發生組織缺氧;與此同時,又因其血紅蛋白攜氧能力增高,進而使靜脈血液呈鮮紅色。從而造成家畜細胞內窒息使中樞麻痹而死亡。發生中毒后,家畜起臥不安,張嘴伸頸,瞳孔散大,口角流涎,腹痛、嘔吐、呼吸困難,四肢痙攣,抽搐而死。
  預防措施
  ⒈忌鮮苗直接飼喂 玉米、高粱等在其不同生長階段含毒素量相差懸殊,以幼苗期特別是收割后再生的嫩苗含毒最多,食用危險最大;到了生長后期含毒量極少。故應禁用高粱幼苗和玉米幼苗(特別是再生幼苗)等富含氰甙類植物飼喂豬牛羊,應曬干或青貯后配合其它飼料飼喂。
  ⒉冷水浸泡后飼喂 間苗、定苗的玉米、高粱幼苗,以清水浸泡三日后,再淘洗干凈可減少毒素,能明顯去除對家畜的毒害。浸后的嫩苗1次混食量勿超過1/3。
  ⒊煮沸去毒 氰酸類配糖體在40-60℃溫度條件下最易分解出氫氰酸,氫氰酸在溶液中又易揮發,所以在給豬煮食時,只要保證微沸,敞開鍋蓋,不斷翻拌,放涼,絕大部分毒物已除,一般再無危害。
  治療方法
  如果誤食了過量新鮮玉米、高粱苗已發生家畜中毒癥狀,可采用下述方法治療。
  1.高錳酸鉀洗胃 實踐表明,以高錳酸鉀2000倍液用導胃膠管反復沖洗胃部,癥狀會逐漸緩解。但應注意抓緊時機,防治過晚無效。
  2、立即應用特效解毒劑亞硝酸鈉、美藍或硫代硫酸鈉解救 1%亞硝酸鈉液、1%美藍液和10%硫代硫酸鈉液,均以每千克體重1毫升,靜脈注射。在搶救氫氰酸中毒病牛時,最好先靜脈注射1%亞硝酸鈉液,經2-3分鐘后再靜脈注射10%硫代硫酸鈉液。如無亞硝酸鈉,可用美藍液代替。為阻止胃腸內氫氰酸的吸收,可向瘤胃內注入硫代硫酸鈉30克。


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