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高位池養蝦中降亞硝酸鹽降氨氮的微生態操作方法(2020改進版)

2020/9/4 11:12:15   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:466
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2020年9月3號修訂

八、高位池養蝦中“頑固性氨氮和亞硝酸鹽+對蝦白便腸炎”的處理方法
      嚴格按照水質維護強微用菌方案,一般亞硝酸鹽不會超標;下面僅僅是針對頑固性亞硝酸鹽超標和可能的白便腸炎的處理方法;
      高位池養蝦,進入養殖后期,亞硝酸鹽超標甚至長期爆表比較常見,對蝦也因此嚴重軟殼和偷死,若加上池底臟-高溫-倒藻-PH高-水濃等,則對蝦發生白便和腸炎也比較常見(白便腸炎往往是底部臟臭,死藻沉積,腐敗和滋生有害病菌,及排污不良引起的);
      同時凡事必須從整體生態系統的角度考慮問題,生態養殖不能就事論事,往往一個看似不關聯的事,卻引起亞硝酸鹽頑固性超標;例如投料量的控制不過量,把控好攝食率,不浪費,及時排污,無死角,調理好腸道,不讓氨氮源頭從腸道中發生等等;

1、方法一:用“強微工廠化專用脫氮菌”來處理頑固性氨氮和亞硝酸鹽(成本最低,效果更好)
      這個產品雖然名稱叫工廠化養蝦專用,但實際上可以用于溶氧充足的任何水體中,用來脫除氨氮和亞硝酸鹽,氨氮和亞硝酸鹽一起處理掉;并且可以消除高位池底部粘滑物質,減少池邊青苔的產生;使用方法如下,先制作擴培液,后潑灑擴培液;     

表7:高位池頑固性亞硝酸鹽和氨氮的處理方法

所用產品

操作方法

    1、先制作“強微脫氮菌擴培液”

     ⑴  取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;
      注意事項:
      ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可以直接使用;一個曝氣石最多可擴培300公斤擴培液;
      ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了;最佳使用時機在5天內要用完,期間不能停止充氣,充氣2天后,可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入,以延續活力;
      ③ 一般擴培均可成功,若要判斷,則可檢測PH達到4左右即說明可以使用了;

     2、“強微脫氮菌擴培液”的用量用法;

     高位池處理頑固性氨氮亞硝酸鹽的用量用法:
     ⑴ “強微脫氮菌擴培液”用量:25~50公斤/畝 + 紅糖或白糖3~5公斤/畝(或糖蜜8公斤/畝,或“發酵玉米液”25公斤/畝),一般一次即可處理掉:或再隔2天再加強使用1次即可;
     平常預防氨氮亞鹽和底部粘滑的用量為15公斤/畝,每周使用一次,預防時也要配合用紅糖白糖2公斤/畝(或糖蜜5公斤/畝)

     注意事項:
     ① 配合的碳源是直接潑灑于高位池中使用的;

     3、碳源的使用注意事項

     ① 反硝化細菌最佳的碳源是:三水醋酸鈉,或“發酵玉米液”,但是三水醋酸鈉比較難購買,“發酵玉米液”則需要制作(麻煩一些),養殖戶如果能不怕麻煩,可以嘗試用以下碳源組合:
     第一組合:三水醋酸鈉2公斤/畝+紅糖2公斤/畝;
     第二組合:“發酵玉米液”15公斤/畝+紅糖2公斤/畝;
     實際上三水醋酸鈉價格比紅糖低,“發酵玉米液”成本更低,建議為了效果和成本,采用以上兩處組合碳源之一;

       4、使用效果

      一般能在1天之內降到安全水平;

      除非管理不善,例如:①喂料沒有控制好;②排污集污措施不到位;③對蝦本身疾病和偷死造成氨氮亞鹽高;④腸道調理不到位(拌料要用“強微乳酸丁酸拌料寶”+“強微水產苷”進行調理,減少腸道氨氮產生源);
     遇到管理不到位的,則建議盡力加強以上管理;

2、方法二:綜合方法:用“強微硝氨雙脫復合菌”+紅糖水,充氣活化脫氮功能的方法;
      本方法是:提高“硝氨雙脫復合菌”的用量+復合微量元素平衡水體營養+加大特效碳源的使用量,協同使用,以處理頑固性亞硝酸鹽;
     同時強烈建議“強微硝氨雙脫復合菌”采用加紅糖加水,充氣活化18小時后潑灑的方法,這種充氣活化18小時的方法,可以顯著激活脫氮功能,基本上能在一天內幫您處理掉氨氮和亞硝酸鹽,一網打盡;
      “硝氨雙脫復合菌”含有2株咸水好氧反硝化細菌,和1株淡水好氧反硝化細菌,是處理亞鹽的主力軍,強微的水質維護方案中也有用到這個產品,就是用它來預防亞鹽的;如果亞硝酸鹽仍然還是超標,則說明可能生態系統平衡出了問題,此時,建議您先仔細檢查一下設施設備,特別是集污-排污設備是否運轉正常,檢查池中納米環下面是否有死蝦死殼殘留,檢查投料量是否過大等,這些原因可能是最主要的;

表8:高位池養蝦“頑固性亞硝酸鹽+對蝦白便腸炎”的處理方法

原理和目的

操作方法

     1、先排“集污-排污”設備故障和設計問題,排除增氧功率和增氧設備是否足夠和到位;
    這是處理氨氮和亞硝酸鹽嚴重超標時,必須檢查的事項;

      ⑴ 檢查集污-排污設備是否運轉正常,污物能否順利集中到中間,檢查池底是否粘滑和積累污漬甚至死蝦爛殼,如果有,則檢查操作管理是否到位,操作是否規范,先集污后排污,餐后排污是否堅持,排污時間足不足;
     再檢查水車或射流式增氧機擺放位置方向是否合理,能否形成旋渦水流;底部積淀污物嚴重的,最好能用可移動的吸污+清掃池底的機器進行清理;
      ⑵ 沉積污物過多,而又沒有條件或無法實現有效排污的,可先投過硫酸氫鉀復合鹽或溴氯海因片劑進行氧化改底1次,1天后再投“降亞清淤顆粒”250克/畝+增氧顆粒250克/畝配合進行生物改底,以后堅持每周氧化改底+生物改底(如上)1次,下造蝦則要完善集污排污設施設備,或者要么減少投苗量;
      ⑶ 仔細排查吃料情況,夏天以1小時吃完不剩為準,若存在吃不完料的情況,要及時減料,嚴格管理,盡量實行少量多餐制;
      ⑷ 仔細審查斟酌增氧功率是否足夠,納米管是否堵塞,機器是否損壞等:因為增氧不足,也是造成氨氮,亞鹽持續高位的主要原因之一;驗證的方法是,連續投幾天高品質的粒粒氧產品,若氨氮亞鹽馬上得到改善,則說明增氧不足,需要改進;

     2、用功能性菌株處理
     大劑量用“硝氨雙脫復合菌”+充足的復合微量元素;

      ⑴ 頑固性的亞硝酸鹽的用菌方案
      每畝用“硝氨雙脫復合菌”500克+紅糖2公斤+清水20~30公斤,放一氣石,進行充氣活化18小時以上,再潑灑到高位池1畝水面(不計水深);
      同時潑灑“強微復合微量元素”250克/畝 + “發酵玉米液”15公斤/畝(或用三水醋酸鈉2公斤/畝代替)

     ⑵  開足曝氣功率,保證溶氧
      曝氣功率必須對應目標產量,例如目標畝產10000斤的,必須開到5~6千瓦/畝以上的增氧功率,并以檢測溶氧6以上為準;

     注意事項:
     ① 充氣活化“硝氨雙脫復合菌”后潑灑的,基本一天可解決問題;

      3、若魚蝦因以上原因,出現白便腸炎時的處理方法;

     若遇到底部臟臭,魚蝦腸炎白便,采食降低,淤泥弧菌超標的:
     ⑴用“清弧改泥微丸”200克/畝,均勻潑撒,隔5天再撒一次;可拌料撒;
     ⑵餐餐每公斤對蝦飼料中添加“乳酸丁酸拌料寶”5~10克+“強微水產苷”1克;連續拌料5天以上;

     4.緊急狀態下的處理

      若對蝦白便腸炎是弧菌超標引起,可緊急每畝用“保苗救急乳酸菌相”1包+紅糖3~5公斤,加水50公斤,浸泡6小時后潑灑,以杜絕弧菌引起的危害

       

3、方法三:常規性的氨氮和亞硝酸鹽的生物降解方法

    先自制“發酵玉米液”的操作方法(這是“發酵碳肥”,必須制作)
   1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微全池生態調理菌” + 75公斤玉米粉 + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)25公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
    其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;最后,也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;
    最后,發酵果蔬漿,也統一歸類到“發酵玉米液”一類,并且是一種含有豐富維生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠蘿,柑桔,蘋果,山渣,胡蘿卜,白菜漿,西蘭花,香蕉,葡萄……等殘次果蔬都可以打漿后發酵,方法是:1包“強微豆粕發酵劑”+ 1包“強微靚水素”+ 600公斤殘次果蔬打成的漿 + 紅糖10公斤 + 食鹽3公斤,攪拌均勻,夏天密封發酵3~5天,或PH為4左右時,即可使用,密封可保存兩個月用完;

表1:高位池養蝦中經典常規性降亞硝酸鹽和氨氮的操作

     1、培育能吸收亞硝酸鹽“強微脫硫化氫復合菌”來吸收亞鹽 + 適當使用“強微反硝化細菌”;

     ⑴ 先用:“強微脫硫化氫復合菌”100~200克/畝 + 強微反硝化細菌30克/畝 + 紅糖2公斤 + 池塘水15~20公斤,浸泡活化1~6小時之內潑灑;
     ⑵ 同時配合:“發酵玉米液”15~25公斤/畝 + “強微復合微量元素”250克/畝;用水化開后直接潑灑;
     ⑶ 以上方法,視嚴重程度和處理效果,酌情處理1~3次即可,隔2~3天處理1次;

     注意事項:待亞鹽降下來后,可以恢復常規的高位池用菌程序

      3、定期要生物改底,以配合和加強和穩定效果;

     ① 用“清弧改泥微丸”100克/畝 +“降亞清淤改底顆粒”100克/畝;
     每隔5天用一次,進行生物改底,同時控制對蝦死亡率;

     用此方法可以有效解決底部安全問題,并穩定水質,并在局部缺氧環境中直接進行缺氧反硝化作用脫亞鹽,對降低亞硝酸鹽有極大的輔助作用。

 

 


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